L'eau

I.      L’eau dans la nature

L’eau est indispensable à la vie. Elle est présente partout sur Terre et recouvre presque 71% de sa surface, surtout sous forme de mers et d’océans qui lui donnent une couleur bleue.

1.      Etats physiques de l’eau

L’eau se trouve dans la nature sous trois états physiques :

-          Etat solide : Glace, neige, grêle, givre, verglas, …

-          Etat liquide : Pluie, brouillard, buée, rosée, …

-          Etat gazeux : vapeur d’eau (invisible).

2.      Réservoirs naturels de l’eau

-          Eaux superficielles : Mers et océans (97,2%), les lacs et les fleuves … (0,01%).

-          Eaux souterraines : 0,6%. (Nappe phréatique).

-          Atmosphère : Nuages et vapeur (0,001%).

-          Glaciers : 2,1%.

Remarques :

-          Les réservoirs naturels de l’eau s’appellent : l’Hydrosphère.

-          L’eau salée représente 97,2% de l’hydrosphère.

-          L’eau douce représente 2,8% ; (lacs, fleuves, glaciers, nappe souterraine, atmosphère…).

ð   Il faut protéger les réservoirs de l’eau douce.

3.      Le cycle de l’eau

-          Sous l’action du soleil, l’eau des mers et des océans s’évapore. (évaporation).

-          La vapeur d’eau s’élève dans l’atmosphère, et se condense pour former des nuages (liquides ou solides). (condensation).

-          Les nuages tombent sur la Terre sous forme de précipitations (pluie, neige, grêle).

-          Une partie de l’eau des précipitations s’infiltre dans le sol, une partie se jette dans les fleuves, …

-          L’eau des fleuves retourne dans les mers, et le cycle recommence.

Rq : La quantité totale de l’eau sur Terre se conserve (ne change pas) durant ce cycle.

II. Utilisation de l’eau

L’eau est très importante pour l’Homme et s’utilise pour : boire, la cuisine, se laver, arroser le jardin, nettoyer la maison, etc.

On l’utilise également dans d’autres domaines ;

-          Agriculture,

-          Industrie,

-          Transport,

-          Production de l’énergie, …

Conclusion :

L’eau, surtout douce, est utilisée dans différents domaines.

ð   Il faut l’utiliser avec modération, éviter de la polluer et de la gaspiller.

III. Mise en évidence de présence de l’eau

Le sulfate de cuivre anhydre (poudre blanche) en contact avec de l’eau s’hydrate (devient hydraté) et sa couleur devient bleue.
Cette caractéristique est utilisée pour mettre en évidence la présence de l’eau dans un corps.