La masse volumique

-         Des corps de matières différentes ne possèdent pas la même masse malgré qu’ils possèdent le même volume.

-         La masse d’un objet déterminé augmente lorsque son volume augmente mais le rapport m/V, c’est-à-dire masse divisée par volume, reste constant.

-         On appelle le rapport m/V la masse volumique. On la note par la lettre grecque ρ (rho) et on écrit la relation :

m étant la masse d’un volume V de l’objet concerné.

Par définition, la masse volumique d'un corps est la masse de l'unité de volume de ce corps.

-         L’unité de la masse volumique dans le système international d’unités est le kilogramme par mètre cube (kg/m³).

On utilise souvent les unités kg/L et g/cm³.

La masse volumique est une caractéristique de la matière ; deux matières différentes ont deux masses volumiques différentes.

Applications :

Comment peut-on expliquer le flottement de l'huile sur l'eau ? 

1 mL de l'huile pèse 0,9g, alors que 1mL de l'eau pèse 1g.

L'unité de volume de l'eau est plus lourde que l'unité de volume de l'huile.

La masse volumique de l'huile est 0,9g/mL et la masse volumique de l'eau est 1g/mL. 

C'est ce qui explique le flottement de l'huile sur l'eau.

Pour généraliser, le corps ayant la masse volumique inférieure, flotte. 

Par contre, le corps ayant la masse volumique supérieure, plonge.

Remarque : relations pour calculer la masse ou le volume ;